El web no està optimitzat per IExplorer, és millor utilitzar Mozilla Firefox o Chrome| Per sol·licitar hora trucar al 93 865 04 23 o a la recepció de Les Cremades. |
És la ciència que estudia els processos fisiològics i metabòlics que ocorren en l'organisme amb la ingesta d'aliments.
El propòsit de la ciència de la nutrició és explicar la resposta metabòlica i fisiològica del cos davant la dieta. Amb els avenços en biologia molecular, bioquímica i genètica, la ciència de la nutrició s'enfoca en l'estudi del metabolisme, investigant la relació entre la dieta i la salut des del punt de vista dels processos bioquímics.
